Il est tout vert, très puissant et nous protège, c'est le thé vert. Buvons du thé vert, pour le goût, mais aussi parce que (attention on prend des notes!) : riche en vitamines C, B1, B2, B3 et P, le thé vert jouerait un rôle contre le vieillissement 4 fois supérieur à celui des vitamines C et E. Il contient aussi des polyphénols aux fonctions antioxydantes qui permettent de lutter contre les radicaux libres, principaux responsables des différentes maladies cardio-vasculaires.
Résumé : 2 tasses de thé vert représentent en antioxydant de 7 verres de jus d'orange frais.
Une adresse ? Kilali, salon de thé laqué. Détails dans le Miniguide Japonodéon de mon site, rubrique Newsletter.
